Q.「小皿」?「中皿」?「大皿」?

和食器ではかたちや深さに関わらず、主に丸皿の場合、大きさを「寸」で表します。

一寸は約3cmと覚えておくと、商品名を見ただけで大きさが想像できるので便利です。

小皿は四寸から五寸、大皿は八寸からを指すことが多いです。

十寸は一尺で、約30cmの大皿は尺皿と呼ばれ、複数人数分の料理を盛る際や観賞用の絵皿に使われます。


監修:陶芸教室ゆう工房


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